Heute möchte ich euch ein super Buch für alle Backfreunde und Süßigkeiten-Verfallenen vorstellen. "Sweet Basics" ist ein sowohl wunderschön aufbereitetes, als auch inhaltlich gut gestaltetes Buch. Auf
dem Cover steht "Alles was man braucht, um den Alltag locker zu
versüßen!". Und das trifft ziemlich gut zu. Neben einfachen Rezepten wie
Schokomousse, Beerenkaltschale oder Cantucchini werden auch sehr
ausgefallene Gerichte vorgeschlagen, unter anderem Quarknockerl mit
Zwetschgen-Pesto, Rhabarber-Vanille-Reis oder ein Kokos-Ingwer-Lassi.
Ich habe erst vor kurzem wieder ein Rezept ausprobiert und bin recht zufrieden. Die Zutatenlisten sind nicht zu lang, die Arbeitsanleitungen kurz und verständlich beschrieben und die liebevolle Gestaltung und die tollen (!!!) Fotos von den Desserts machen sofort Lust auf Nachmachen.
Demnächst gibt es auch ein Rezept aus dem Buch für euch, damit ihr euch selbst ein Bild machen könnt.
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