Recently seen- das Osterspecial! - und GEWINNER der Mydays Verlosung!

Ich sags euch, im Moment verfliegt die Zeit! Nachdem ich eigentlich so gerne ein paar Ideen für Ostern umsetzen wollte, nahm mich Arbeit und eine große Prüfung auf der Uni komplett ein. Nebenbei hab ich noch versucht ein bisschen Sport unterzubringen und natürlich möchte ich dann die wenige Freizeit auch mit meinem Freund und Freunden nutzen.

Da es ohnehin so viele tolle Blogposts zum Thema Ostern gibt, dachte ich mir, ich mach mal wieder (lange ist das letzte her, uff!) ein "Recently seen" mit einem kleinen Oster-Special. Ich persönlich mag solche Linksammlungen auf anderen Blogs immer sehr gerne, weil man so schnell wundervolle Ideen und Beiträge findet, die einem ansonsten wohl nicht untergekommen wären.

Und wieso muss man sich auf Biegen und Brechen irgendwelche Ideen aus der Nase ziehen, wenn das Rad doch schon längst erfunden wurde? Also- aus der Nase ziehen ist doof- Recently seen ist toll!

Das Osterwochenende bedeutet für mich vor allem eins: Kuchen! Einen Kuchen, bei dem einen das Wasser im Mund zusammenläuft, hat Mara hier mit der Rasberry pull-apart cake gezaubert. Oder wie wäre es mit einer Zitronentarte mit Baiserhaube? Sara haut mich regelmäßig mit ihren Rezepten und Tortenkreationen um, aber auch mit Klassikern schießt sie den Vogel ab wie zum Beispiel mit dem Eierlikörkuchen. Sieht der nicht zum Niederknien aus? Süß wird es auch mit den Oster-Keksen von Ina. Typisch für Ostern ist für mich der Karottenkuchen, bei Fashion Kitchen gibt es genau so ein Reept für eben besagten Karottenkuchen, man muss ihn nur noch finden auf den Fotos!

Auf Herz an Hirn gab es gleich einen ganzen Osterkalender, ich bin ganz überwältigt von der vielen Mühe, die sich Laura da gemacht hat! Besonders gut gefällt mir die Kresseeier oder der Geometrische Hasenkopf! Der Osterkalender ist für echte Osterfans wirklich Gold wert, schaut unbedingt vorbei!

Eine schöne Idee für die österliche Kaffeetafel findet ihr hier, ein tolles DIY und österliche Seedbombs gibt es bei der lieben Fee (vor allem die 3.Variante finde ich genial!). Falls euer Wohnzimmer noch gar nicht österlich dekoriert ist, schaut doch mal bei Titatoni vorbei, denn es gibt nicht nur Oster-Kaffee mit tollen Platzkarten (siehe Anfang des Absatzes), sondern auch schöne Leiter, die ganz schön was hermacht.

Der Klassiker zu Ostern- Eier färben! Leider mag ich gar keine Eier (ja wirklich, sie schmecken mir nicht. Unverständnis auf der einen Seite, Schulterzucken auf der anderen-meiner- Seite. Nein, auch nicht als Rührei!) aber trotzdem könnte ich Ostern massenweise Eier färben. Es macht einfach Spaß und es gibt inzwischen so viele kreative Ideen! Einige findet hier bei A Cake a Day zusammengefasst. Es gibt jedoch Eier, die ich sehr gerne mag, nämlich die die mit Schokolade gefüllt sind. Wie das geht hat uns Isabelle mit ihren Schokoeiern letztes Jahr gezeigt und ich bin von der Idee immer noch begeistert!

Ein paar weitere Ideen habe ich übrigens auch auf meinem Pinterest-Board gesammelt.

Ich schulde euch übrigens noch die Auflösung zum MyDays-Gewinnspiel. Es freut mich, dass ihr mitgemacht habt und darf nach Zettel schreiben und losen stolz die Gewinnerin verkünden:

>>>>Laura <<<<

 Gratuliere, eine E-Mail ist an dich unterwegs :)

Seid ihr schon fleißig am Vorbereiten für das Osterwochenende oder lasst ihr es eher entspannt angehen?

Ein paar Gedanken zum Wochenende- "Einfach mal machen!" & GEWINNE einen Mydays Gutschein!

Kennt ihr das Gefühl, etwas Neues ausprobieren zu wollen?
 Am Jahresanfang hat man immer so viele Pläne und Ideen, die man umsetzen möchte. Bei mir ist es dann aber oft nach einigen Monaten so, dass die frisch und knackige Motivation verpufft ist und sich ein gewisser Alltagstrott einstellt.

Vor nicht ganz einem Jahr (ich wollte letztens schreiben, aber musste feststellen, dass das Ganze schon wieder 11 Monate zurückliegt) hat die liebe Juli von Heimatpottential einen großartigen Post geschrieben und ihn unter das Motto "Einfach machen" gestellt. Das fand ich schon zu der Zeit so zutreffend (Frühling und so, man will alles ändern und hat tausend Pläne für den Sommer) und jetzt eigentlich immer noch (oder schon wieder?).

Ich rede nicht davon, dass ich mein Leben ändern möchte, denn ich bin eigentlich sehr sehr zufrieden so, wie es jetzt gerade ist. Aber ich denke es schadet einem persönlich gar nicht, mal Neues auszuprobieren. Das muss ja nicht gleich eine neue Sportart oder eine Weltreise sein, ich meine hier auch nicht vegane Ernährung oder sonstige radikalen Einschnitte. Sondern einfach mal über seinen Schatten zu springen. Sich mit Freunden zu treffen, die man viel zu lange schon nicht gesehen hat, ein neues Rezept auszuprobieren, auch auf die Gefahr hin, dass es einem vielleicht unter Umständen nicht so gut schmecken könnte wie die Pizza vom Lieblingsitaliener. Einfach mal zu einer Schnupperstunde mitzugehen, auch auf die Gefahr hin, dass es einem keinen Spaß macht oder man sich womöglich blamiert. Oder auch mal einen Abend nicht verplanen und einfach nur gemütlich zuhause kochen und entspannen.

Für mich kann ich das Ganze ein bisschen von der Seite sehen, dass ich gerne ab und zu weniger überlegen würde, bevor ich etwas wirklich mache.

In ein Wochenende zu starten, ohne alles durchgeplant zu haben zum Beispiel.
Eine Einladung wahrzunehmen, ohne alle Varianten durchzuspielen, wie der Abend verlaufen wird, ob es lustig wird oder ich mich im Nachhinein ärgere, hingegangen zu sein.
Mehr zu unternehmen, ohne sich selbst damit zu stressen es tun zu müssen. Oder auch nichts unternehmen. Spontan sein. Hierhin oder dorthin? So oder doch lieber anders? Egal- Einfach machen! Das, worauf man gerade Lust hat und was einem gut tut. Wenn das ein Abend zuhause mit dem Freund ist, weil man sonst immer unterwegs ist und viel zu wenig Zeit bleibt, dann gut. Wenn es ein Samstagabend ist, an dem man mal nicht vor dem Fernseher versumpft (gutes Wort oder? Hab ich grad erfunden glaub ich), sondern seinen hübschen Hintern bewegt und mal wieder ausgeht, auch gut.

Einfach machen! Das Schöne daran ist, dass man das so für sich auslegen kann, wie man möchte. Es gibt kein richtig oder falsch. Alles ist richtig, wenn es für einen selbst passt. Praktisch, nicht?

In den letzten Wochen ging es drunter und drüber. Ein neuer Job, kein vertrautes Unileben mehr, den alten Job gekündigt, ständig unterwegs- klettern, laufen, yoga. Aber auch viele schöne Abende mit Freunden und natürlich dem Herzmann. Ich kann gar nicht sagen, ob es Höhepunkte gab, da im Moment einfach alles aufregend und abwechslungsreich ist.

Und um euch einen kleinen Anstoß in Richtung "Einfach machen!" zu geben, freue ich mich, ein kleines Gewinnspiel ankündigen zu dürfen. In Zusammenarbeit mit Mydays verlose ich einen Gutschein im Wert von 50 Euro, der möglichweise genau den Anstoß bietet, den man braucht, um mal etwas einfach auszuprobieren!

Schaut mal bei MyDays vorbei und lasst euch ein bisschen inspirieren. Mich würde besonders ein Hubschrauberrundflug oder ein Dinner in the Dark reizen glaube ich. Aber auch Kurztrips sind dabei (kommt doch mal ins wunderschöne Wien ;)) oder Dinge aus der Kategorie "Wellness& Verwöhnmomente". Also egal, ob ihr auf der Suche nach ein bisschen Action und Abenteuer seid oder euch oder euch und eurem Liebsten gerne etwas Gutes tun wollt, ihr werdet garantiert fündig.

Teilnahmebedingungen

*Hinterlasst bis Sonntag, dem 22.3. um 24 Uhr einen Kommentar unter diesem Post mit eurem Namen, eurer Mailadresse und verratet mir, was ihr gerne bei MyDays ausprobieren würdet.

*Ihr seid mindestens 18 Jahre alt (oder habt die Erlaubnis eines Erziehungsberechtigten).

*Ich würde mich freuen, wenn ihr CharlottenMarotten auf Facebook ein "like" schenkt. Das ist natürlich keine Bedingung, aber ganz nach dem, was ich hier predige, habe ich letzte Woche einfach mal endlich eine Facebookseite erstellt.

*Das Gewinnspiel ist für alle aus Österreich, Deutschland und der Schweiz offen (es gibt in allen 3 Ländern tolle Angebote, also nicht entgehenlassen!)

*Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Also, durchstöbern, Pläne schmieden und einfach teilnehmen würde ich sagen!

Ich wünsch euch ein tolles Wochenende!

Alles neu macht der-äh März!

Ich weiß nicht, ob ihr es schon mitbekommen habt, aber ich zähle leider gar nicht so zu dem, was man unter organisiertem Blogger versteht. Mir schwirren immer tausend Ideen im Kopf herum, und wenn es darum geht sie umzusetzen, kommen nochmal 20 neue dazu und am Ende kommt dann doch etwas ganz anderes heraus. Das liegt vor allem daran, dass ich ausschließlich darüber blogge, was ich gerade inspirierend oder motivierend finde und es mir schwer fällt, Posts zu schreiben, auf die ich gar keine Lust habe. Deswegen kommt es auch manchmal vor, dass eine Woche lang kein neuer Post erscheint, weil mir einfach gerade nicht danach ist. Außerdem gibt es ja noch ein Leben neben dem Blog und bevor ich mir zwischen Frühstück und in-die-Arbeit-hetzen noch schnell irgendwas aus dem Finger saugen muss, von dem weder ihr als Leser noch ich profitieren, lasse ich es lieber bleiben. Der Nachteil ist, dass ich Ideen, die mich nicht mehr loslassen, dafür gleich umsetzen möchte. Der/Die organisierte Bloggerin überlegt sich im Vorfeld "Hm, demnächst sollte ich mein Layout mal überarbeiten. Ich bereite am besten alle Grafiken vor, mache Skizzen und Pläne, erstelle einen Testblog, nehme den Blog dann für 4 Stunden offline und stelle alles danach wieder wunderhübsch neu online". Tja, so die Theorie. Bei mir war das Ganze gestern Abend dann so: "Ich kanns nicht mehr sehen, der Header und das ganze Layout muss neu gemacht werden, am besten JETZT!" So kam es, dass ich gestern bis etwas später in die Nacht noch vor dem Laptop saß, denn ich wollte unbedingt meine frische Motivaton ausnutzen und alles fertig bekommen. Und mit dem ersten Ergebnis bin ich ganz zufrieden. Allerdings will ich euch dringend von so einer Vorgehensweise abraten. Besonders durchdacht oder effizient ist das nicht. Ich habe den Blog auf privat umgestellt, deswegen war er seit gestern Abend auch nicht erreichbar, damit ich frei herumexperimentieren kann. (Testblog und so. Hm, ähm ja...) Am Ende war ich dann endlich zufrieden und zum Glück hält das Gefühl auch heute noch an (hoffentlich auch noch ein wenig länger). Natürlich wird es in den nächsten Wochen noch Änderungen geben, das Books Archiv habe ich letztens schon aktualisiert,ebenso die Travelguides. Der Rest wird noch folgen.

So sah übrigens das Design davor aus, für alle, die sich schon so sehr mit dem neuen Layout angefreundet haben, dass sie sich nicht mehr erinnern können (so wie ich zum Beispiel! Ich war beim Aufwachen davon überzeugt, dass ich mich nicht mehr an mein Menü erinnern konnte! Man kann sich viel einreden wenn man möchte...). Von dem Hintergrund konnte ich mit nicht trennen, der begleitet mich seit dem Launch des Blogs und passt einfach gut.

Neu eingebunden wurde ein Suchfunktion in der rechten Sidebar. Die finde ich auf anderen Blogs unglaublich praktisch und habe mir diesmal vorgenommen, dass ich Dinge umsetze, die ich bei anderen gut und wichtig finde. Deswegen gibt es jetzt auch ein Foto von meiner Wenigkeit. Auf anderen Blogs mag ich es auch gerne, wenn man sieht wer hinter den ganzen Posts steckt.

Ich freu mich über euer Feedback zum Layout, wie gesagt wird es noch kleinere Änderungen geben. Sollte etwas bei euch nicht richtig funktionieren sagt mir bitte auch Bescheid, damit ich das ändern kann!

Habt eine schöne restliche Woche!

Chaos in the kitchen: 3 healthy breakfast ideas // Weil Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist und so...

Schon 2 Monate des neuen Jahres sind um und wie sieht es so mit den Vorsätzen aus? Egal ob die gebrochen wurden oder nicht (oder es vielleicht auch gar keine Vorsätze gab zur Abwechlsung?): Frühstück ist für mich die beste Mahlzeit des Tages. Nicht weil es die wichtigste ist (auch wenn das ja bekanntlich so sein soll), sondern einfach die leckerste! Jahrelang habe ich gar nicht gefrühstückt und es mir seit 3 Jahren wieder antrainiert (ja, sowas kann man sich antrainieren! Man muss einfach klug genug sein, seinen Körper zu überlisten. Der denkt nämlich, man hat um 6:45 noch gar keinen Hunger. Aber ich weiß es besser! Und dank monatelangem eisernen Training habe ich jetzt tatsächlich um spätestens 8 Uhr richtigen Hunger, na toll! Aber wenn man diversen Statistiken und so weiter glaubt, dann spart man sich durch das Auslassen des Frühstücks ja gar keine Kalorien, da man dann umso früher Heißhunger bekommt und irgendwas in sich reinfuttert.)
Also, ich könnte inzwischen jeden Tag Müsli, Porridge und Obstsalat frühstücken. Aber auch wenn ich meine Lieblings-Müslis habe und mich auch 3x täglich davon ernähren könnte, probiere ich in letzter Zeit auch ein paar neue Frühstücksrezepte aus. Man will ja schließlich nicht zu so einer alten Frau werden die "Ich esse meine Chocopops NUR mit 3,5% Vollmilch und sie muss EISKALT sein!" im Altersheim ruft und Müsliverpackungen nach den Pflegern wirft. Also immer schön den Horizont erweitern und so und offen für neues sein.
Da entdeckt man nämlich- Frühstück schmeckt immer! Egal ob mit Obst, Gemüse, Brot, Cornflakes. Und das Schöne ist- man darf ruhig Kohlehydrate mit reinpacken was das Zeug hält, das bringt nämlich Energie für den Tag!

Und heute gibt es für euch 3 Frühstücksideen, damit für jeden etwas dabei ist und sich hier niemand von der "Ich frühstücke pikant" und der "Ich frühstücke nur süß"-Fraktion benachteiligt fühlt.

 Hm, jetzt predige ich, man soll Neues ausprobieren und das erste Rezept ist gleich Porridge? Das esse ich zugegebenermaßen wirklich fast jeden Tag, vor allem derzeit wo es noch so grausig kalt ist.
Außerdem ist es schnell gemacht und ein paar Bissen mit warmem Gematsche im Mund in aller Frühe wirken Wunder (auch wenn es gar nicht so appetitlich klingen mag).

Ihr braucht: 
Haferflocken
Frühstücksbrei (von Alnatura, oder irgendeiner beliebigen Marke) oder Hafermark
Nach Lust und Laune Rosinen oder Nüsse
einen kleinen Apfel
Zimt

Wenn ihr einen Frühstücksbrei habt, dann reicht es wenn ihr den gemeinsam mit warmem Wasser und den Haferflocken vermischt und ein paar Minuten ziehen lasst. Dann dickt das Ganze nämlich von selbst an (bei Bedarf noch ein bisschen Wasser nachgießen). Alternativ kann man auch Hafermark nehmen, davon mische ich immer 1-2 EL unter. Auch nur mit Haferflocken geht es gut, einfach kurz in einem kleinen Topf anrösten und dann mit dem Wasser aufkochen lassen. Das dauert dann ein bisschen länger (8-10 Minuten) bis das ganze andickt. Sobald das Porridge fertig ist, wird der Apfel kleingeschnitten und dazugegeben und noch ein bisschen Zimt drüber. Ich sags euch, die Kombination aus Apfel, Zimt und warmem Porridge sind für mich einfach ein absoluter Renner!

Wer nichts Festes runterbekommt oder sein Frühstück unterwegs einnehmen möchte, für den sind Smoothies eine super Alternative. Vor allem im Sommer oder wenn ich es eilig habe, gibt es bei mir Smoothies. Sie haben den großen Vorteil, dass man alles reinpacken kann, was man noch zuhause hat. Und dieser Smoothie ist ein richtiger Klassiker und schmeckt schön fruchtig.

Ihr braucht:
eine reife Mango
2 Orangen 
eine Banane

Mango und Banane schälen und kleinschneiden, die Orange auspressen und den Saft dazugeben. Ich gebe immer noch ungefähr 50-100 mL Wasser dazu, dann wird der Smoothie nicht so dick und lässt sich besser trinken. Alles wird dann gut vermixt und kann sofort oder auch später gefrühstückt werden.

 Und damit auch die pikante Fraktion auf ihre Kosten kommt, habe ich als Letztes noch etwas herzhafteres für euch.

Wenn ich mit Müsli verheiratet bin, gehe ich mit Avocado fremt. Mal ehrlich, Avocado passt einfach immer: Im Salat, als Guacamole, zu Brot- ein Alleskönner unter den Gemüse(n) würde ich sagen.
(Sagt man das so? Vermutlich nicht).

Ihr braucht:
Vollkorntoast
eine reife Avocado
Frischkäse
Salz
Pfeffer
Zitrone

Mit Frischkäse als Unterlage schmeckt der Avocado-Toast besonders gut finde ist. Salz, Pfeffer und ein bisschen Zitronensaft (nicht zu viel, sonst wird der Toast matschig) gehören für mich einfach dazu. Die Toastecken lassen sich auch gut mitnehmen.

 

Falls ihr noch mehr Inspiration sucht, schaut doch mal auf meinem Pinterest-Board "Healthy Breakfast" vorbei, da gibt es noch einige Ideen und Rezepte, bei denen mir das Wasser im Mund zusammenläuft. 

Was gab es bei euch heute denn zum Frühstück?