Silvester-DIY: Kalorienarme Glückskekse

Silvester steht vor der Tür und zur Feier des Tages gibt es das letzte DIY für dieses Jahr.
Ich liebe Glückskekse, biem Chinesen bestelle ich immer den Reiswein ab und ordere stattdessen Glückskekse. Sie schmecken mir ehrlich gut, anscheinend schockiert das meine Essensbegleiter immer ein bisschen, gut für mich! So habe ich meistens gleich zwei Kekse zum Verspeisen!
Allerdings sind die Sprüche natürlich nicht immer der Bringer. Deswegen wollte ich dieses Jahr zu Silvester selber welche machen, um meinen Mitfeiernden eine kleine Freude zu machen.

Die Idee stamm übrigens aus der aktuellen Mollie makes.

Alles, was ihr braucht, sind Nadel und Faden, braunen Filz und ein bisschen Muße. Die Texte für eure Glückskekse könnt ihr nälich selber schreiben. Mein Favorit ist "Hilfe, ich bin in einer illegalen Glückskeksfabrik gefangen, holt mich hier raus!", aber natürlich kann man auch ganz individuelle und schöne Sprüche nehmen. (á la Forrest Gump: "Das Leben ist wie eine Schachtel Pralienn. Man weiß nie, was man bekommt")

 Zuerst werden einfache Kreise ausgeschnitten, der eingerollte Spruch kommt dann in ein Viertel und ihr näht die halbierten Kreise am Rand grob zusammen. Geht ganz flott, versprochen. Dann werden die halben Kreise noch geviertelt und dann ein paarmal durh alle 4 Schichten genäht. Auf diese Weise muss man später nur diese Stelle durchschneiden, um an den Spruch zu kommen. Mit Glücksbringern garnieren und fertig sind die Glückskekse.

Also, wer noch ein kleines Mitbringsel für eine Silvesterparty braucht, sucht die Filzreste zusammen und los gehts. Natürlich kann man auch andersfarbigen Filz nehmen, nach ein bisschen Alkohol erkennt man auf der Dachterrasse um Mitternacht die Farben ohnehin nicht mehr auseinander.

 Das wars dann auch mit dem Jahr 2012. Ich muss sagen, dass ich sehr froh bin, dass das neue Jahr da ist. Es gibt viel zu tun! Beruflich wird sich für mich einiges ändern, ich beginne dazu mein Masterstudium und habe vor, viel zu reisen. Außerdem hat sich der Blog in den letzten Monaten schon so stark verändert und ich bin gespannt, wohin er sich noch entwickeln wird.

Ich danke euch für die tolle Unterstützung, die Kommentare und euer Feedback und wünsche euch schon Mal einen tollen Start ins Jahr 2013!

Belgrade in instagram pictures...

Über die Feiertage war ich ja wieder für einige ruhige Tage in Belgrad. Ein paar Eindrücke wollte ich euch nicht vorenthalten. Morgen gibts ein DIY für euch, bevor wir alle ins neue Jahr rutschen!

1. Lebkuchenmännchen, das sich mitten in der Weihnachtsdeko verirrt hat. Armer Wicht!
2. Weihnachtsshoppen, alle Geschäfte offen- ganz ungewohnt!
3. Weihnachtliche Kaffeetafel

1. Socken zu Weihnachten- Klischees über Klischees
2. Einkaufen auf dem Markt
3. Nüsse, Nüsse und Nüsse. Oh, und Trockenfrüchte!

1. Zwei kleine Kinder beobachten um sieben Uhr morgens Flugzeuge auf dem Rollfeld
2. Aufgehende Sonne während des Wartens auf das Boarding
3. Der Sonne entgegenfliegen- was gibt es Schöneres!

Eingie tolle Tage liegen hinter mir, aber ein ganzes neues Jahr liegt vor mir, mehr dazu morgen!
Habt einen schönen Abend!

Magazine Love *Inspiration in gebundener Form*

Eine der häufigsten Fragen bei Bloginterviews ist wohl die Frage, woher man die Inspiration nimmt. Die Antwort fällt meistens ähnlich aus. Inpiration bekommt man von überall. Von Blogs, aus dem Internet, Plattformen wie Pinterest oder auf der Straße. Man muss nur die Augen offenhalten und die Eindrücke auf sich wirken lassen. Ich lese gerne Blogs, gehöre aber was Zeitschriften angeht zur altmodischen Sorte. Ich könnte sie dutzenweise aufkaufen und stapeln. Vermutlich könnte ich sogar statt Laminat Zeitschriften verlegen, wenn ich wollen würde.

Heute möchte ich euch meine 3 Lieblingszeitschriften vorstellen, die bei mir regelmäßig auf der Couch liegen.

 Apropos Couch, da wären wir schon bei der ersten. Vermutlich kennen viele von euch die relativ neue Zeitschrift, die viele verschiedene Inhalte und ein breites Spektrum an Ideen bietet. Ich mag den Mix aus Wohn- und Lifestylemagazin. Besonders gerne mag ich die Homestories mit Fotos aus den unterschiedlichsten Wohnungen auf der ganzen Welt. Zudem finde ich Format und Preis unschlagbar. Die Couch hat sich sicherlich in dem letzten halben Jahr zu meiner absoluten Lieblingszeitrschrift entwickelt.

Mollie Makes gibt es erst seit Kurzem auf Deutsch. Hauptsächlich geht es um Handarbeiten und alles, was man als Selbermacher so begehrt. Besonders gut finde ich die ausführlichen Anleitungen und dass gleich Schnittmuster mitgeliefert werden. Preislich ist die Mollie Makes sicher nicht im unteren Bereich anzusiedeln, aber dafür erscheint sie ja nur 4-5 Mal im Jahr (bessert mich aus, wenn ihr die genaue Anzahl wisst, ich bin mir nicht sicher).

Auch die Deli ist relativ neu auf dem Markt und wurde sofort von allen Bloggergrößen aufs Höchste gelobt. Natürlich musste ich mir dann auch eine kaufen und war gleich begeistert. Klar, saisonale Rezepte findet man überall, aber ich mag besonders die Ideen für ganz neue Rezepte mit Gemüse, mit dem man vielleicht noch nie gekocht hat. Außerdem haben die Layouter da ein ganz tolles Händchen für Bildkomposition und ich liebe die kleinen Anmerkungen auf den Seiten, die wie reingekritzelt aussehen. Zudem ist Food Fotography ein Thema, was ich sehr interessant finde und aus solchen Zeitschriften bisher so nicht kenne. Aber welchen Blogger beschäftigt das nicht?

Welche Zeitschriften lest ihr regelmäßig? Von welchen seid ihr begeistert/von welchen eher enttäuscht?

This was *December* // and winner....

Normalerweise folgt jetzt das obligatorische "Oh, schon wieder ein Monat rum!". Aber eigentlich muss ich zugeben, dass es mich nicht wirklich überrascht, dass das Jahr sich dem Ende neigt. Wenn es einen Monat gibt, der an uns vorüberrauscht und sich nicht festhalten lässt, dann der Dezember!
Vor lauter Punschgeruch, Plätzenbackodyseen und Geschenke-Extremewrapping weiß man gar nicht mehr, wo die Tage  bleiben. Unglücklicherweise scheinen die aus Lichtmangel sowieso viel kürzer zu sein.

1.Reihe: Nikolo-Verkostung // Nähen und Basteln // Eiskalter Tag in der Innenstadt...ich liebe Wien!
2.Reihe: Leerer Bahnsteig Sonnta morgends // Mein absoluter Lieblingsfilm! // Und Lieblingshund!
3.Reihe: Passt immer: Impossible!//Konzerthightlight vor Weihnachten//Beste Erinnerungen!


Gestern wurde ich bei der lieben Ina vorgestellt, vielen vielen Dank dafür! Ich hab mich riesig gefreut und heiße alle neuen Leser herzlich willkommen! Schön, dass ihr bei mir bleibt!
Schaut mal bei Ina von whatinaloves vorbei, und stattet auch mal den anderen wundervollen Blogs einen Besuch ab!

 

Jetzt aber zur Gewinnspielauslosung! Ich hab mich über eure Teilnahme und die lieben Kommentare sehr gefreut. Ich habe mir die Spannung nicht genommen, und händisch mit dem guten alten Zettelverfahren ausgelost.

 Gewonnen hat die liebe Vera von Nicest things. Gratuliere! Eine Mail ist zu dir unterwegs.
Das Verlosen hat richtig Spaß gemacht, es wird sicher in Bälde ein neues Gewinnspiel für euch geben!

Jetzt wünsche ich euch erstmal FROHE WEIHNACHTEN, ich fliege morgen weg und melde mich aber sicherlich zwischendurch.

Chaos in the kitchen: Nussecken

Heute melde ich mich nur kurz im vorweihnachtlichen Chaos zu Wort. Ich freue mich über eure zahlreiche Teilnahme beim Gewinnspiel!
Und wer noch ein weihnachtliches Rezept braucht, kann mal hier vorbeischauen.
Bei Patricia durfte ich einen kleinen Gastpost schreiben.

Habt eine möglichst stressfreie Woche! (hahaha)

Blogger Adventkalender // 3.Advent // Gewinnspiel!

Heute darf ich im Rahmen des Bloggeradventkalender von Steffi auf Charlottenmarotten ein Türchen öffnen und freue mich, für euch eine Anleitung parat zu haben.

Wir machen gemeinsam Topflappen! Sie eignen sich auch für Nähanfänger und lassen sich wunderbar verschenken oder selbst verwenden. Alles was ihr dazu braucht, ist ein passendes Füllmaterial, ein schöner Stoff und etwas Schrägband in der Farbe eurer Wahl.

Zuerst entscheidet ihr euch für die Größe, die eure Topflappen später haben sollen. Ich habe einfach einen anderen Topflappen als Vorlage genommen, aber das liegt ganz bei euch.
Den Stoff und das Füllmaterial in der passenden Größe zuschneiden (Nahtzugabe ist an sich nicht notwendig). Ihr braucht 4 Stoffstücke und 2 Mal den inneren Teil,ich habe Vlies genommen.

Um die typische Topflappenform zu bekommen, ein Quadrat ausschneiden und gleich die beiden Stoffseiten mit dem Füllmaterial (zB:Vlies) dazwischen vernähen, sodass ein Sandwich herauskommt, dann drei von vier Ecken abrunden und die überstehenden Reste knapp an der Kante abschneiden. Unten rechts der Vergleich vor und nach dem Abschneiden.

Dann wird abgesteppt.Hierbei wird zuerst jeweils diagonal eine gerade Linie nachgenäht und anschließend jeweils zwei Parallelen dazu. Dann sitzt das Ganze schon mal. Jetzt kommt das Schrägband ins Spiel. Das wird am Rand angebracht, sodass es die Seiten jeweils umschließt. Hierbei solltet ihr darauf achten, dass das Sandwich auch wirklich eingenäht wird. Am besten ihr steckt das Ganze vorher fest. Am Ende das Schrägband noch ein Stückchen weiternähen, daraus dann eine Schlaufe formen und zunähen. Und fertig sind eure selbstgenähten Topflappen! Es ist an manchen Stellen wie den Ecken etwas knifflig, aber die Nähte müssen ja nicht komplett gerade werden!

 Im Rahmen des Adventkalenders verlose ich die beiden selbstgenähten Topflappen an euch!

Die Gewinnspielregeln sind recht einfach:

*Sei oder werde Leser von Charlottenmarotten, das würde mich sehr freuen.
*Hinterlasse einen Kommentar mit deiner Emailadresse.
*Wenn du unter 18 bist, frage deine Eltern um Erlaubnis.
*Das Gewinnspiel ist offen für Deutschland, Österreich und die Schweiz und läuft bis zum 21.12. um  21:00 (wenn die Welt bis dahin nicht untergegangen ist)

Ich hoffe, es haben einige von euch Lust mitzumachen und die Topflappen finden ein schöne Zuhause! Ich freu mich drauf!

Den Advent zelebrieren...// Weihnachtlicher Karottenkuchen mit Frosting

Ich liebe ja die Adventszeit (Überraschung!). Nicht, weil ich Weihnachten so gerne mag, sondern eher wegen der Vorbereitungen auf Weihnachten. Von mir aus könnte Weihnachten selbst auch ausfallen. Mir reicht es, bei klirrender Kälte die Hände an einem heißen Punsch zu wärmen oder meine Nase in Bergen von Vanillekipferln und Lebkuchen zu vergraben. Im Bett zu liegen und warm eingekuschelt "Tatsächlich Liebe" anzusehen (mein absoluter Lieblings-Weihnachtsfilm) gehört auch definitiv zu meinen Highlights.

Am ersten Adventwochenende haben wir mit einigen Freunden eine kleine Punschparty gemacht. Zur Feier des (1.Advent-) Tages habe ich mich in meinem Keksbackfieber zusammengerissen und mal wieder was in Richtung Kuchen zusammengepanscht.

Es gab neben selbstgemachtem Orangen- und Berrenpunsch tolle selbstgebackene Muffins, Kekse und andere Leckereien.

Für den Teig braucht ihr:

 375 g Mehl

250 g Zucker
300 g Karotten
200 g Mandeln
4 Eier
250 g zerlassene Butter
1 Pkg. Backpulver

1 Zitrone (unbehandelt)

1 Prise Salz
ein bisschen Zimt

Das Eiweiß steif schlagen und kalt stellen. Mehl, Zucker, Mandeln und Backpulver vermengen und die Karotten dazuraspeln. Zitrone auspressen und Schale ebenfalls abraspeln. Die Butter sollte im Idealfall schon abgekühlt und zerlassen sein, wenn sie zu dem Teig hinzugefügt wird. Dann folgen noch die Eigelbe (ist die Mehrzahl von Eigelb Eigelbe oder Eigelbs?). Salz und Zimt noch dazufügen und am Ende den Eischnee unterheben. Ab in den Ofen bei 180°C für 50-60 Minuten.

Für das Frosting braucht ihr:
200 g Frischkäse
25 mL Milch
90 g Puderzucker

Alle Zutaten vermengen und am besten schon, während der Kuchen bäckt kalt stellen.
Das Frosting erst auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. Als Streudeko habe ich kleine Tannenbäumchen genommen, die ich zufällig im Supermarkt gefunden habe.

Vergesst nicht, bei unserem Adventkalender vorbeizuschauen! Gestern war Christina mit ihrem tollen Blog "Ohne Musik" dran, heute gibt es bei Mary etwas zu gewinnen! Und morgen solltet ihr unbedingt bei Moni vorbeischauen! Und am Sonntag gibt es dann auf meinem Blog etwas u gewinnen! Ich freu mich schon und bin gespannt, wie ihr es findet!
Bis dahin- habt eine tolle Woche!

Chaos in the kitchen- Schnelle Zimtschnecken

Es muss nicht immer das selbstgebackene und in stundenlanger Arbeit verzierte Lebkuchenhaus sein!
Da man vor Weihnachten sowieso viel bäckt, hab ich für mein Paket für "Post aus meiner Küche" ganz einfache Zimtschnecken gemacht.

Ich habe hier schon berichtet, was ich tolles von Nadja bekommen habe, heute möchte ich mein Paket zeigen. Ich habe einen mit Packpapier ausgekleideten Karton benutzt und viele kleine weihnachtliche Dinge reingepackt. Dazu gab es Tee und weihnachtliche Filzanhänger.

 Heute gibt es das Rezept der Zimschnecken, die ganz einfach un fix gehen.

Man nehme:
50 g Butter
1 Paket Blätterteig
3 EL braunen Zucker
Zimt und weihnachtliche Gewürze nach Belieben
1 Ei

Da Nadja nicht so gerne Anis mag, hatte ich den weggelassen. Schmeckt aber sicherlich auch gut. Die Butter wird in einem kleinen Topf geschmolzen und mit dem Zucker und den Gewürzen vermischt. Das Ganze kommt dann gut aufgeteilt auf den Blätterteig der anschließend zusammengerollt wird. Dann könnt ihr kleine Scheiben schneiden, die dann die Zimtschnecken ergeben. Damit genug Platz im Paket ist, habe ich kleine Zimtschneckchen gemacht, aber natürlich bekommt man auch normal große heraus.

 Ich muss mich für die unterschiedliche Fotoqualität entschuldigen, aber die Lichtverhältnisse sind echt zum verrückt werden im Moment. Ich mag ja den Winter sehr gerne, aber zum Blogeinträge vorbereiten ist er leider nicht sehr hilfreich. Die vergangene Woche war superstressig, ich bin kaum zu etwas gekommen. Aber das backen lasse ich mir nicht nehmen, die nächsten Rezepte sind schon geplant! Heute Abend geht es dann noch zu einem Bastelnachmittag mit Freundinnen, da kann ich endlich die neu eingezogenene Stoffe verarbeiten!

Was habt ihr an diesem zweiten Advent so gemacht?

Heute ist übrigens bei unserem Bloggeradventkalender der Blog littleshowbox dran. Wenn ihr tolle weihnachtliche Deko gewinnen wollt, schaut doch einfach vorbei!