Sonntag, 31. März 2013

Vorhang auf für: Ronja von Myworld!

Heute möchte ich euch die liebe Ronja vorstellen. Auf My World bloggt sie über ihre Reisen, viele tolle Rezepte und alles mögliche. Für mich und euch hat sie sich Zeit genommen, ein paar Fragen zu beantworten, was mich sehr freut!



1. Hallo Ronja, wie stehen die Aktien? Was tut sich bei dir, auf deinem Blog und vor allem: Was hat es mit dem mysteriösen Projekt auf sich, auf das wir so neugierig sind? Irgendwelche HInweise?
Alles gut soweit ;) Jetzt war ich ja einige Zeit nicht so aktiv auf meinem Blog und habe die Zeit für das 'mysteriöse' Projekt genutzt ;). Da nun gelüftet wurden ist um was es sich dabei handelt, darf ich nun auch hier endlich mein Schweigen brechen ;) Es handelt sich nämlich um eine kulinarische Weltreise, denn in den letzte  Wochen habe ich meine Zeit sehr häufig damit verbracht Bücher zu wälzen, internationale Gerichte herauszuschreiben und sie dann nach zu kochen. Das Ganze hat mir unheimlich viel Spaß gemacht und ich freue mich darauf meine Ergebnisse in den nächsten Wochen mit euch zu teilen :)

2. Erzähl mal kurz, wie bist du zum Bloggen gekommen?
Das war eher eine Kurzschlusshandlung ;), ich war durch Zufälle irgendwie auf Inas Blog whatinaloves, der damals noch den Namen cityglamblog trug, gestoßen und war ganz begeistert. In den nächsten Tagen surfte ich mich ein wenig durch die Bloggerwelt und fand immer mehr tolle Blogs. Da ich schon immer sehr gerne gebacken und getan habe besaß ich etwas eine Woche später auch einen Blog und fand immer mehr Spaß am fotografieren...

3.Welche Kategorie macht dir denn wohl am meisten Spaß?
Das ist schwer zu sagen, ich liebe es in der Küche aus ein paar Eiern, etwas Mehl und Zucker etwas zu zaubern um es dann hinterher abzulichten. Genauso mag ich es aber auch zu reisen und hinter her meine Erlebnisse zu posten oder Menschen zu  fotografieren. Ich denke einfach die Mischung machts ;D

4.Würdest du dich eher als Schnappschuss-Fan oder als Shootingstar beschreiben? Soll heißen, magst du lieber spontane Fotos oder stimmungsvolle durchdachte?

Oh, dass kommt ganz darauf an, ich mag es einfach Augenblicke mit der Kamera festzuhalten, ungestellt und einfach wie sie passiert ist. Allerdings habe ich vor den Shootings oft schon ein paar grobe Ideen für manche Bilder,  die ich gerne umsetzen würde.


5.Hast du einen Blogtipp für uns?
Eigentlich nur die, die euch jeder Blogger gibt. Verstellt euch nicht und achtet nicht nur auf die Anzahl der Gesichter in eurem Leserfenster. Habt lieber ein paar wenige Leser und bloggt über das, was euch wirklich interessiert, als anders herum. Nur einen Fashionblog zu schreiben, weil die meistens viele Leser abbekommen macht wenig Sinn. Außerdem: Habt Spaß! Ihr solltet auf alle Fälle nicht das Gefühl habe zu etwas gezwungen zu sein, wenn ihr nun mal nicht jeden Tag ein Post schafft oder einfach gerade keine Ideen habt, dann macht eine Pause. Ich als Leserin habe viel lieber einen Post in der Woche bei dem man sieht, dass der Blogger dahinter  viel Mühe mit dem Beitrag gemacht hat, als tägliche Posts die aus einem Bild und einem Satz bestehen :)

Vielen Dank für das Interview :)!



































Danke Ronja, dass du dir Zeit genommen hast! Werft mal einen Blick bei Ronja vorbei, es lohnt sich! Besonders die Shootings und Urlaubsfotos haben es mir angetan und bei den Rezepten weiß man auch gar nicht, was man zuerst nachmachen soll!

Mittwoch, 27. März 2013

Bananenmuffins // Gastbeitrag von Mara

Hallöchen ihr da draußen, ich bin Mara von Mara's und darf hier heute einen kleinen Gastbeitrag veröffentlichen. Ich freu mich über so was ja immer, deswegen gibt es jetzt auch eines meiner Lieblingsrezepte! Jeder der mich kennt weiß, dass ich 'normale' Bananen zwar hasse, sie in Eis, Shakes oder Gebackenem aber unglaublich lecker finde. Fragt nicht warum, ich hab selbst keine Ahnung! Jeeedenfalls schmecken diese Muffins absolut fantastisch - und seien wir doch ehrlich, das ist schließlich das Wichtigste! (Ich bin übrigens total glücklich darüber, dass ich die genialen Cupcake Wrapper im NANU-NANA entdeckt hab, nachdem ich ewig lange nach solchen gesucht hatte! Jep, manchmal hab auch ich Glück!)


175g Butter
200g brauner Zucker
2 Eier
390g Mehl
1 EL Backpulver
1/2 - 2 TL Natron
180g Creme Fraiche
1 große & 1 kleine Banane
Vermixt die Butter und den Zucker miteinander, danach folgen die Eier. Das Mehl, das Natron und das Backpulver vermischt ihr nun in einer separaten Schüssel. Rührt jetzt abwechselnd diese trockenen Zutaten und die Creme Fraiche unter die Buttermasse. Zum Schluss fügt noch die Bananen hinzu, füllt die Förmchen und backt die Muffins bei 180° im Ofen.

Und schon habt ihr total tolle Bananenmuffins! Am besten schmecken sie meiner Meinung nach, wenn sie noch warm sind und der Bananenduft einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! GÖTTLICH!


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Mmmh sieht köstlich aus! Schaut mal auf Mara´s wundervollem Blog vorbei, wer regelmäßig verfolgt, was sie so in der Küche zaubert, der wird so wie ich eine immer längere Liste von Rezepten bekommen, die er gerne ausprobieren möchte. Eines meiner Lieblingsrezepte ist übrigens die Oreo Cheesecake (klingt doch schon großartig, oder?)


Samstag, 23. März 2013

Chaos in the kitchen: Apfelküchlein mit Mandeln

Während meiner Abwesenheit möchte ich euch die Zeit ein wenig versüßen mit einem Rezept, dass sich super auf für Ostersonntage eignet. Durch die Reise fällt bei mir Ostern quasi aus, aber trotzdem wollte ich noch etwas Neues backen.

Und ich hatte endlich ein angemessenes Rezept um die Baking cases von der Schönhaberei auszuprobieren.

 Das Ganze ist eine 15-Minuten-Angelegenheit. Alle Zutaten bis auf den Apfel vermischen und abschmecken. Wenn ihr es gerne süßer mögt, noch ein bisschen Zucker dazugeben, für mich hat es mit den Mengen oben gepasst. Die Apfelstückchen unterheben und das Ganze bei ca. 180°C für ca. 25-30 Minuten in den Backofen. Die genaue Backzeit variiert auch, je nachdem welche Form ihr verwendet. Einfach die gute alte Gabel zur Hand nehmen, Backzeiten stimmen ja sowieso in 90% nicht mit der empfohlenen Backzeit überein.



Übrigens: Ich habe mal die Rezeptseite ein bisschen überarbeitet und aktualisiert, werft einen Blick darauf wenn ihr mögt, ihr findet dort jetzt alle bisherigen Rezepte von Chaos in the kitchen!

Mittwoch, 20. März 2013

Analog in den Urlaub // Gastpost von Marmeladekisses

Während Charlotte sich schön den Hintern in der Sonne brät, darf ich euch heute ein wenig unterhalten. Mein Name ist Berit und ich blogge auf Marmeladekisses über die Liebe, über Backliebe, Pottliebe, Fotoliebe, Urlaubsliebe, Buchliebe, Musikliebe, analoge Liebe.... Ich bin total verliebt in die analoge Fotografie. Dieser leicht alte Effekt hat für mich einen sehr bezaubernden Charme. Heute zeige ich euch ein paar meiner analogen Urlaubserinnerungen. corsica11 corsica14 corsica16 normandie 22 ardeche 2 corsica15 ardeche 6 normandie 24
Fotografiert ihr auch analog? Oder mögt ihr lieber digitale Bilder? Mehr zu meiner analogen Liebe, mit einigen Tips und Tricks findet ihr hier. Liebe, eure Berit
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Danke liebe Berit, dass du deine Urlaubserinnerungen mit uns teilst! Und ihr alle aufgepasst:
Schaut unbedingt auf Berits Blog vorbei, denn nicht nur ihr unglaublich erfrischender Schreibstil, sondern auch die tollen Fotos (ich könnte alles pinnen!!!) und die vielen Ideen haben einen ganz eigenen, unverkennbaren Stil! Einer meiner absoluten Lieblingsblogs!
Also, ab mit euch!

Samstag, 16. März 2013

Ich bin dann mal weg!

Ihr Lieben, ich packe meinen Koffer und bin weg. Indonesien ruft aber zuerst mal ruft der Flughafen und eine 38 Stundenreise. Ich freue mich wahnsinnig. Aber keine Sorge, ich halte euch auf jeden Fall auf dem Laufenden! Ich habe einige Posts für euch vorbereitet und zudem wird es auch den ein oder anderen Gastpost von einigen meiner Lieblingsblogger geben.

Ihr dürft also ruhig dranbleiben, es gibt einiges zu sehen. Je nach Internetzugangmöglichkeiten werde ich sicher auch ein paar Fotos vom anderen Ende der Welt posten!



Zudem könnt ihr mir auch über Instagram folgen, dort findet ihr mich unter charlottenmarotten.
Da Google Friend Connect im Juli nun wirklich alles dicht macht, weise ich nochmal auf die Möglichkeiten hin, rechtzeitig auf Alternativen umzusteigen.
Charlottenmarotten findet ihr bei Bloglovin und Blog Connect.
Passt auf euch auf und mcht hier keinen Unfug in meiner Abwesenheit!


Dienstag, 12. März 2013

Reisevorbereitungen // Scratch-Map!

Ihr Lieben, vielen Dank für die vielen Kommentare zu dem letzten Post, ich habe mich über jeden einzelnen sehr gefreut und musste ziemlich schmunzeln. Ich hatte schon erwartet, dass ihr mir in einigen Punkten widersprecht, das ist ja auch gut so. Sonst wärs ja langweilig!

Derzeit laufen die Reisevorbereitungen für den Abflug am Sonntag auf Hochtouren, deswegen finde ich auch neben Uni, Arbeit und Packen kaum Zeit für irgendetwas anderes.
Da die sehr liebe Freundin, mit der ich gemeinsam fliege, das Vergnügen hat ihren Geburtstag mit mir gemeinsam 30 Stunden im Flugzeug zu verbringen, wollte ich mir unbedingt ein tolles Geschenk überlegen als kleine Entschädigung. Wenn alles klappt gibt es eine persönliche Gratulation vom Piloten, aber das eigentlich tolle möchte ich euch hier kurz vorstellen.

Im Internet habe ich wieder etwas gefunden, das niemand braucht aber man unbedingt haben muss:
Eine Scratch map! Und ich musste natürlich gleich eine für mich mitbestellen.

Dabei handelt es sich im Wesentlichen nur um eine Weltkarte, bei der man die Länder, die man bereits bereist hat, freirubbeln kann. Wie toll! Ich liebe es, Dinge aufzurubbeln! Das ist doch in Wirklichkeit auch der Grund, warum sich alle Rubbellose kaufen. Da kommt einen diese Karte mit knapp 17 Eurp (Amazon) deutlich günstiger auf Dauer!




Im Moment ist es bei mir nur in Europa bunt, aber in vier Wochen kann ich dann endlich einen kleinen Südostasienfleck freirubbeln. Ahhh, die Vorfreude!!!
Und gleichzeitig die kurze Panik, wenn ich auf meinen Koffer starre und die Dinge, die daneben liegen und eigentlich rein sollten. Irgendwie passt das noch nicht ganz zusammen, aber meine gesunde Selbstüberschätzung schiebt ja zum Glück alle Bedenken beiseite.



Kanntet ihr diese Scratch map schon? Habt ihr selber eine? Oder findet ihr das ganz doof?

Freitag, 1. März 2013

Wer will denn das wissen...?

Ja, das frage ich mich auch. Vermutlich niemand. Aber genau darum geht es ja hier. Dinge über mich in die Welt zu posaunen, die eigentlich niemanden interessieren. Genug von standardisierten "About"-Seiten- hallo grenzenloses Internet!

Heute gibt es mal einige Fakten über mich, nach denen niemand gefragt hat. So, wir wollen hier ja auch keine Zeit verlieren, los gehts:

Ich kann abends nicht einschlafen, wenn ich mir vorher nicht ausgerechnet habe, wielange ich noch schlafen kann. Egal ob Wochenende oder nicht, Ausschlafen oder durchgefeierte Nächte, ich muss immer ganz genau wissen, wie lange ich mindestens schlafen könnte. Das bilde ich mir nicht nur ein, neinnein- wenn ich das nicht tue bin ich nicht ausgeruht am nächsten Tag. Wie auch? Ich weiß ja dann gar nicht, wie lange ich geschlafen habe? Wer kann denn nach 3 Stunden schlaf topfit sein? Und woher wollt ihr wissen dass ihr länger geschlafen habt wenn ihr nie nachrechnet?
Ich liebe mein Samsung, das zeigt mir das schon beim Stellen des Weckers an, ich traue dem trotzdem nicht ganz und rechne immer akribisch nach!



 Es gibt zwei Dinge, die ich abgrundtief hasse: Eier in welcher Form auch immer und Meerschweinchen. Bei weichen Eiern, Spiegel- oder Rührei stellen sich mir die Nackenhaare auf. Die letzten Jahre habe ich tapfer immer wieder Eier in allen möglichen Varianten probiert, aber mir schmeckt es einfach nicht. Den wenigen Eigengeschmack, den Eier haben, kann ich nicht ausstehen. Ja und Meerschweinchen braucht meiner Meinung nach sowieso niemand. Sie sind mir sehr unsympathisch. Dafür sind mir die Peruaner sehr sympathisch! Die essen nämlich Meerschweinchen. Ich plädiere für Kaninchen oder Katzen als Haustiere!

 Mit meiner Indonesienreise, die in zwei Wochen beginnt (aaah nur noch zwei Wochen!) verlasse ich das erste Mal Europa. Bisher habe ich mich in sicheren Gefilden herumgetrieben, ab jetzt bekomme ich im Flugzeug auch mal was richtiges zu Essen serviert, nicht nur ein Glas Wasser, weil die Flugstrecke so kurz ist. Es kann losgehen!










Ich kann leider einige Dinge überhaupt nicht. Da ich sehr stur bin, stört mich das aber nicht daran, mich trotzdem immer wieder davon selbst zu überzeugen. Wenn ich mir ein Talent wünschen dürfte, wäre es wohl, gut singen zu können. Wirklich! Man muss viel weniger darauf achten, wo und in welcher Lautstärke man singt, wenn es wenigstens ein bisschen nach etwas klingen würde!










Ananas! Einfach Ananas! Denn Ananas passt überall dazu! Außer natürlich zu asiatischem Essen, da hat sie gar nichts zu suchen- pfui! Aber sonst bitte überall gerne, immer her mit der Frucht, die wohl zu den am schwierigsten aufzubereiteten Obstsorten gehört. Man muss sich meistens ja auch entscheiden- keine Ananas oder 1 kg Ananas! Na dann lieber 1 kg Ananas, ist ja klar! Bescheidenheit gehört nämlich nicht zu meinen Stärken!






Eigentlich wollte ich nur 5 Fakten sammeln. Aber 5 erschien mir dann irgendwie zu wenig für die ganzen Marotten die ich habe. Deswegen gibts- geschummelt- als 6.Punkt noch eine geballte Ladung an komischen Eigenschaften. Ich hasse es, wenn jemand in eine harte Nektarine beißt. Ich finde es extrem umständlich, die Zahnpasta vom Tubenende her rauszudrücken. Ich will alles alleine machen, bin aber so ungeduldig, dass ich irgendwann meistens zu pfuschen beginne. Meine Wohnung wurde unter Wasser gesetzt, weil ich unbedingt alleine die Waschmaschine anschließen wollte. Ahja- stur bin ich auch, habe ich das schon erwähnt? Ich habe manchmal überhaupt keine Lust zum bloggen. Dann blogge ich auch nicht. Manchmal habe ich unglaubliche Lust zum bloggen. Dann blogge ich.
Ich hätte am liebsten jedes Foto, an das ich mich nicht mehr erinnern kann, entwickelt irgendwo in einem Album. Ich höre viel Metal, kann aber bei den ersten Tönen eines Backstreet-Boys Lied sofort lostanzen als gäbe es kein Morgen.

So, wenn ihr bis hierher gekommen seid- sehr tapfer durchgehalten! Dafür dürft ihr mit mir auch gerne ein paar von euren Marotten teilen!

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